Nous clôturons l'automne avec un menu hebdomadaire plein de saveurs automnales. Une variété de plats alliant tradition et fraîcheur, conçus pour être dégustés en famille.
Bienvenue à notre menu hebdomadaire:
Au cours de la deuxième semaine de décembre, l'Espagne célèbre diverses festivités gastronomiques qui mettent en valeur la richesse de son patrimoine culinaire. Par exemple, à Estepa, à Séville, on commémore la tradition séculaire des mantecados et des polvorones, des sucreries de Noël datant de plus de 150 ans. Cette production n'évoque pas seulement l'esprit de fête, mais stimule également l'économie locale, en créant de l'emploi pour environ 2 200 personnes et en atteignant une production de plus de 15 millions de kilos.
En outre, dans la Communauté valencienne, la Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos est organisée et présente des produits traditionnels tels que les turrones et les peladillas, indispensables sur les tables de Noël espagnoles.
Les Saumon avec légumes et jambon croquant est une explosion de textures et de saveurs. La fraîcheur du poisson, la douceur des légumes et le croquant du jambon font de ce plat un choix idéal pour terminer l'automne.
| Jour | Premier plat (déjeuner) | Deuxième plat (déjeuner) | Dessert | Dîner (plat unique) |
|---|---|---|---|---|
| Lundi | Haricots à la cannelle au compango | Filet de veau grillé | Mandarin | Salade mixte classique |
| Mardi | Soupe de Saint-Sébastien | Pudding de truite et de saumon fumé | Yoghourt | Omelette aux pommes de terre |
| Mercredi | Crème de potiron au parmesan | Ossobuco | Pomme | Galettes de Melva |
| Jeudi | Pois chiches aux épinards | Œufs à l'épaule de porc poêlée | Yoghourt | Côtelette de porc avec légumes sautés |
| Vendredi | Tagliatelles à la sauce aux champignons | Jarret de porc rôti avec pommes de terre | Poire | Hamburger impérial |
| Samedi | Crème de poireaux et de poires au jambon | Saumon avec légumes et jambon croquant | Coupes de génoise au potiron cuites à la vapeur | Boulettes de thon à la sauce verte |
| Dimanche | Pommes de terre avec côtes | Ragoût de veau aux légumes au vin | Flan aux œufs | Yoghourt |
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Nous espérons que ce menu vous plaira. Nous aimerions savoir quel est votre plat préféré et nous serions ravis de le lire dans les commentaires - allez-y, essayez tout !
