Nos dernières recettes.
Recettes classiques de El Cuaderno Azul.
Merlu à la galicienne : tranches ou longes, avec sa sauce traditionnelle.
Le merlu à la galicienne est un plat classique qui allie simplicité et saveur, idéal pour toutes les occasions. Nous vous présentons ici deux versions : l'une avec...
Cod ajoarriero.
La morue ajoarriero est une recette traditionnelle pleine de saveur. Avec des ingrédients simples et une touche d'ail, c'est un plat parfait pour...
Biscuits au chocolat.
Ces biscuits au chocolat sont idéaux pour toutes les occasions, pleins de douceur et de croquant, parfaits avec un verre de lait ou un café chaud.....
Fideua avec aïoli.
Je sais qu'il existe autant de recettes de fideuá que de cuisiniers, mais celle-ci est la mienne, celle que j'ai essayée et testée après l'avoir faite des milliers de fois et je...