Nos dernières recettes.
Recettes classiques de El Cuaderno Azul.
Gazpacho Andaluz.
Voici une recette estivale de gazpacho andalou, le classique de la cuisine d'été espagnole : Ingrédients : 6 tomates mûres 1 concombre 1 poivron 1...
Lentilles à l'étouffée avec chorizo et légumes.
Les lentilles braisées au chorizo et aux légumes sont un classique de la cuisine traditionnelle qui ne se dément jamais. Ce plat réconfortant allie la texture tendre des...
Pommes de terre avec côtes.
Ce plat de pommes de terre et de côtes est un ragoût traditionnel plein de saveur, idéal pour se réconforter lors des journées plus fraîches. La combinaison de...
Ragoût de légumes avec du jambon.
Le ragoût de légumes au jambon est un classique de la cuisine espagnole traditionnelle, parfait comme plat principal ou accompagnement. Ce plat allie la fraîcheur...