Nos dernières recettes.
Recettes classiques de El Cuaderno Azul.
Millefeuille de meringue.
Un délice croustillant et moelleux, parfait pour les gourmands. La combinaison d'une pâte feuilletée dorée et d'une meringue moelleuse en fait un dessert spectaculaire.....
Fideua avec aïoli.
Je sais qu'il existe autant de recettes de fideuá que de cuisiniers, mais celle-ci est la mienne, celle que j'ai essayée et testée après l'avoir faite des milliers de fois et je...
Œufs frits avec pommes de terre et saucisse chorizo locale.
Voici une recette simple et délicieuse d'œufs au plat avec des pommes de terre et du chorizo du village : Ingrédients : 4 œufs 4 grosses pommes de terre 200 g....
Fabada asturienne.
Voici la recette traditionnelle de la fabada, un plat copieux et délicieux de la cuisine asturienne : Ingrédients : 500 g de fabes (haricots blancs) séchés...