Nos dernières recettes.
Recettes classiques de El Cuaderno Azul.
Calamars à l'andalouse.
Le calamar à l'andalouse est une délicieuse recette traditionnelle qui met en valeur la fraîcheur de la mer associée à une texture croquante. Ce plat est idéal...
Cocido madrileño.
Le cocido madrileño est l'un des plats les plus emblématiques de Madrid, parfait pour les journées froides. Il est servi dans trois bols : la soupe, le...
Empanadillas de Ropa Vieja.
¿Tienes sobras de cocido o estofado? Transfórmalas en un delicioso aperitivo con estas empanadillas de ropa vieja. Una receta sencilla, llena de sabor y perfecta…
Biscuits au chocolat.
Ces biscuits au chocolat sont idéaux pour toutes les occasions, pleins de douceur et de croquant, parfaits avec un verre de lait ou un café chaud.....