Restaurante Flanker.

Ambiente y Decoración

Flanker presenta una decoración moderna y elegante, con toques rústicos que le dan un carácter único. La iluminación suave y los muebles cómodos crean un ambiente relajado y acogedor, ideal para una cena íntima o una reunión con amigos. El espacio está bien distribuido, permitiendo una experiencia gastronómica placentera y sin aglomeraciones.

Servicio

El personal de Flanker es amable y profesional, siempre dispuesto a recomendar platos y a atender cualquier necesidad de los comensales. La atención al detalle y el conocimiento de la carta demuestran el compromiso del restaurante con la satisfacción del cliente.

Gastronomía

Platos Recomendados

1. Rissotto de Setas: Un cremoso rissotto preparado con setas frescas de temporada, perfectamente cocinado y lleno de sabor.
2. Pulpo a la Brasa: Pulpo tierno a la parrilla, servido con patatas confitadas y espolvoreado con pimentón de la Vera, ofreciendo un balance perfecto de texturas y sabores.
3. Solomillo de Ternera: Jugoso solomillo de ternera, cocinado al punto deseado y acompañado de una salsa especial de la casa y verduras asadas.
4. Ensalada de Burrata y Tomates Cherry: Una ensalada fresca y ligera, con burrata cremosa, tomates cherry dulces y albahaca fresca, aderezada con un toque de aceite de oliva virgen extra.
5. Tartar de Atún Rojo: Atún rojo de alta calidad, finamente picado y marinado con una mezcla de soja y sésamo, servido con aguacate y toques de cítricos.
6. Coulant de Chocolate: Un postre indulgente, con un exterior crujiente y un centro de chocolate fundido, acompañado de helado de vainilla.
7. Tarta de Queso Casera: Deliciosa tarta de queso, cremosa y con un toque de limón, servida con una base de galleta crujiente y coulis de frutos rojos.

Calidad-Precio

Flanker ofrece una excelente relación calidad-precio, con platos bien presentados y generosas raciones que justifican cada euro invertido. Además, el restaurante cuenta con menús especiales y ofertas que hacen más accesible disfrutar de su deliciosa gastronomía.

Conclusión

En resumen, el Restaurante Flanker es una joya que combina un ambiente acogedor, un servicio excepcional y una oferta gastronómica de calidad. Es el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa en buena compañía. Sin duda, una visita que deja ganas de volver. Lo calificamos con 4 estrellas sobre 5.